Entdecken Sie die Geschichte hinter Geniessen Sie das Essen in der Schweiz
Erleben Sie die kulinarische Reise, die unser Restaurant einzigartig macht und entdecken Sie die Leidenschaft, die in jedem Gericht steckt.
Unsere Geschichte
Von bescheidenen Anfängen zu einem kulinarischen Highlight in der Schweiz.
Unser Team
Ein leidenschaftliches Team, das sich der Kunst des Kochens verschrieben hat.
Über uns
Unsere Mission
Unsere Mission ist es, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten, das die Traditionen und Innovationen der Schweizer Küche vereint. Wir streben danach, nicht nur durch unsere Gerichte, sondern auch durch unseren exzellenten Service und die warme Gastfreundschaft zu begeistern.
Was uns von anderen unterscheidet, ist unsere unerschütterliche Verpflichtung zur Qualität und unser Bestreben, stets die Erwartungen unserer Gäste zu übertreffen. Wir glauben daran, dass jedes Gericht eine Geschichte erzählt und dass der Genuss von Essen eine Kunstform ist, die mit Leidenschaft und Hingabe gepflegt werden muss.
Unsere Werte
Die Philosophie von Geniessen Sie das Essen in der Schweiz
Bei Geniessen Sie das Essen in der Schweiz stehen Qualität, Nachhaltigkeit und Gemeinschaft im Mittelpunkt unseres Handelns. Wir glauben an die Verwendung frischer, regionaler Zutaten und die Unterstützung lokaler Bauern und Produzenten. Unser Ziel ist es, nicht nur köstliche Gerichte zu servieren, sondern auch ein Bewusstsein für die Herkunft unserer Lebensmittel zu schaffen. Gastfreundschaft ist für uns nicht nur ein Wort, sondern eine Verpflichtung, jedem Gast ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
Unser engagiertes Team
Unser Team besteht aus leidenschaftlichen Fachleuten, die sich der Kunst des Kochens und der Gastfreundschaft verschrieben haben. Jeder von ihnen bringt einzigartige Fähigkeiten und Erfahrungen mit, die unser Restaurant zu einem besonderen Ort machen.
Anna Müller
Küchenchefin
Lukas Schneider
Sous Chef
Maria Fischer
Restaurantleiterin
Tom Weber
Sommelier
Unsere Geschichte
Erleben Sie die Entwicklung von Geniessen Sie das Essen in der Schweiz durch die Jahre, von den bescheidenen Anfängen bis hin zu einem renommierten Restaurant.
'15
Gründung des Restaurants
Im Jahr 2015 öffnete Geniessen Sie das Essen in der Schweiz seine Türen mit der Vision, eine neue kulinarische Erfahrung zu bieten, die lokale Zutaten und traditionelle Rezepte vereint.
'17
Erweiterung des Menüs
2017 erweiterten wir unser Menü, um eine größere Vielfalt an Gerichten anzubieten, die von der Schweizer Küche inspiriert sind und internationale Einflüsse integrieren.
'19
Eröffnung der zweiten Filiale
Mit der Eröffnung unserer zweiten Filiale im Jahr 2019 konnten wir noch mehr Gäste willkommen heißen und unsere kulinarische Vision weiter verbreiten.
'21
Auszeichnung für Nachhaltigkeit
Im Jahr 2021 wurden wir für unsere Bemühungen um Nachhaltigkeit und die Unterstützung lokaler Produzenten ausgezeichnet, was unser Engagement für umweltfreundliche Praktiken unterstreicht.
